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ホーム > 未分類 > クリームチーズ?

クリームチーズ?

  • 投稿日:2015-11-07(土)08:51
  • 最終更新日:2015-11-07(土)08:52

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秋田のいぶりたくわん、いぶりがっこにクリームチーズトッピングするのが好きだと以前の記事で書きましたが

クリームチーズが無くなったので
水切りヨーグルトで代用。

カスピ海ヨーグルトを欠かさず作っているので、そのヨーグルトで。

キッチンペーパーで半日水を切るだけ。

落ちた水もホエーという栄養価の高いものなので料理に混ぜたりして使います。

水切りヨーグルトにほんの少し塩を入れたり、そのままでも
サワークリーム、クリームチーズのような味に。

おすすめですよ♪

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